S’il est une tradition chère au cœur des provençaux d’origine ou d’adoption, c’est bien celle des santons de Provence. Chaque année, dès la mi-novembre, les marchés aux santons s’installent dans nos villes pour le plus grand bonheur des petits et des grands. La...
Quoi manger en Crète et quels sont les incontournables de la cuisine crétoise ? Voici une question que tout voyageur est en droit de se poser, compte tenu de la grande popularité du célèbre régime crétois. La cuisine crétoise tient une place particulière en Grèce et...
Comment vous décrire la Bougatsa ? C’est proche du feuilleté, c’est croustillant et crémeux, doux et en même avec du caractère, chaud et réconfortant ! Ce met délicieux se déguste traditionnellement en Crète au petit déjeuner mais à Héraklion, sur la place...
Noël en Provence est un moment riche en traditions. Les santons et la crèche provençale sont réputés dans le monde entier. Mais savez vous que le réveillon de Noël, le 24 décembre au soir, s’appelle le Gros Souper? Et les treize desserts emblématiques de notre...
Le Malva Pudding est un dessert qui figure sur toutes les cartes des restaurants sud africains. C’est LE gâteau sud africain décadent par excellence et vous l’aurez très bien compris en examinant la liste des ingrédients ci-dessous. Sa texture est...
Le Père Noël est certainement le personnage le plus attendu de l’année par les petits et les grands. Cet évènement du mois de décembre est un mélange de traditions, de contes et de folklores que l’on rencontre dans beaucoup de pays. Mais justement qu’en...
