Brighton, que voir que faire en une journée

Brighton, que voir que faire en une journée

Brighton a le charme désuet des villes de bord de mer, qui ont connu, autrefois leur heure de gloire. Longue plage de galets sur fonds de bâtiments du 18ème siècle agrémenté par son fameux Brighton Pier et ses salles de jeux, il y règne une ambiance spéciale. Tournée...
Hiroshima, Sadako Sasaki « la grue de papier »

Hiroshima, Sadako Sasaki « la grue de papier »

Hiroshima, mardi 31 mai 2016, deuxième séjour au Japon. Nous quittons l’île de Miyajima pour Kyoto (Ferry et train). En chemin, nous nous arrêtons à Hiroshima qui se trouve sur la côte nord de la mer intérieure de Seto. Notre but est de visiter le Musée du Mémorial...
Kyoto la douce et sereine – une visite hors du temps

Kyoto la douce et sereine – une visite hors du temps

Visiter Kyoto et y faire un séjour est une expérience inoubliable. Pour profiter de Kyoto « Heian-« en japonais, littéralement « capitale de la paix et de la tranquillité », il faut prévoir un peu de temps. A la fois pour visiter ses innombrables monuments mais aussi...
Le tour d’Europe du Père Noël

Le tour d’Europe du Père Noël

Le Père Noël est certainement le personnage le plus attendu de l’année par les petits et les grands. Cet évènement du mois de décembre est un mélange de traditions, de contes et de folklores que l’on rencontre dans beaucoup de pays. Mais justement qu’en...
Miyajima, île sacrée dans la mer de Seto

Miyajima, île sacrée dans la mer de Seto

En  2015, en provenance de Hong Kong, nous avions fait un court séjour à Tokyo et Kyoto. Sous le charme de ces deux villes et de ce pays, nous nous étions promis de revenir au Pays du Soleil Levant et des Kimonos. Le 28 mai 2016 après un vol de 12 heures environ entre...
Jazz in Marciac le bonheur est dans le Gers

Jazz in Marciac le bonheur est dans le Gers

Jazz in Marciac, cette année va encore faire le bonheur des amoureux du Jazz. Chaque année depuis maintenant 41 ans (en 2018), la Bastide Gersoise va vibrer, au son du Jazz.  En 2017, JIM a fêté ses 40 ans « de musique et d’amour » avec le public. En 2018, la...
Petits sablés de Macao

Petits sablés de Macao

De leur passage à Macao, les portugais ont laissé une tradition culinaire sucrée : les petits biscuiits sablés de Macao que l’on trouve dans les boutiques de la Place Largo de Senado mais aussi rue de la Felicidad.  Ces gâteaux sont traditionnels à Macao. Il...
Macao un air de Portugal en Chine

Macao un air de Portugal en Chine

Profitez de votre séjour à Hong Kong pour passer la journée à Macao. Les chinois, friands de jeux d’argent, de casino et de grands spectacles, connaissent surtout Macao comme le Las Vegas asiatique ! Pour nous les européens, c’est un petit bout de Portugal...
Katsutera, gâteau chiffon japonais

Katsutera, gâteau chiffon japonais

Le Katsutera est un gâteau très léger, importé au Japon par les portugais au XVIème siècle. Les Japonais ont adapté la recette . Il est servi à la cérémonie du thé depuis longtemps. Le Katsutera est la plupart du temps fait avec du thé matcha, une poudre très fine...

Pin It on Pinterest